Molo21

Per questa domenica vi consiglio dove portare in vacanza le vostre papille, a circa un’ora e venti da Roma.

Molo21, lungo mare di Santa Marinella, è sia un locale che uno stabilimento.
Prenotiamo con facilità e veniamo accolti con molta cortesia.

Arrivano i Menù che offrono dei piatti veramente validi, dai crudi ai primi ai secondi. In aggiunta vi proporranno i piatti del giorno o una degustazione di ostriche che varia di settimana in settimana.
Decidiamo di tenerci abbastanza leggeri e optiamo per due Antipasti:

• Tartare di tonno pinna gialla con wasabi
• Polipo cotto a bassa temperatura con arance e sale grosso e salsa n’duja.

“Forse uno dei polipi più buoni che abbia mai mangiato,cotto a puntino!”

Come Primo : 

• Un risotto mantecato con gamberi rossi della Puglia e tartufo estivo locale.

Abbiamo accompagnato il tutto con due calici di vino sardo.

Servizio molto attento, veloce e ben preparato sulla preparazione dei piatti.

Una giornata piacevolissima e papille assolutamente soddisfatte.

Torneró!

Prezzo medio : 35€