Bedussi

Bedussi

Via Crocifissa di Rosa, 113 –  Brescia

Volete sapere qual è il grande plus di uno dei migliori Bar d’Italia insignito dalla guida del Gambero Rosso?

Noi ci siamo fatti questa gita fuori porta apposta per scoprirlo e vi raccontiamo la meraviglia che abbiamo trovato.

Il valore aggiunto che ha un bar così è la grande conoscenza, tecnica e controllo di tutte le attività che si svolgono all’interno del locale: troveremo quindi una pasticceria eccellente così come la gelateria, la colazione, il caffè e la cucina!

Veniamo accolti e coccolati per tutta la nostra permanenza e consigliati sulle scelte per un pranzo che ci rimarrà impresso per un bel po’ di tempo.

Prendiamo (menù sempre in foto!):

Pizza Sauris, con impasto alla romana condita con prosciutto crudo, stracciatella e pomodoro candito.

Un impasto così leggero e croccante non lo si vedeva da un pó!

Piatto del giorno: Gnocchetti arrostiti con crema di pecorino e pancetta.

Che dire? Originale e allo stesso tempo semplice e d’effetto.

Dolci:

• La proposta Bedussi Tiramisù : un bicchierino di sapore!
• Il Panettone bresciano, servito con salsa di fragole. Anche qui il lievitato è di loro produzione e si sente tutto l’amore e l’artigianalità del prodotto.

Concludiamo con due ottimi caffè.

Spesa? 25€ a persona, e vi assicuro che ne è valsa veramente la pena.

Bravissimi ragazzi, il vostro impegno si sente in ogni cosa che fate!

Sito web: http://www.bedussi.it

Facebook: bedussi gelateria

Instagram: bedussiecucina

Aperto tutti i giorni: 7:30 – 00:00

Autore: Federica – @cibando.mi