Qito

Qito

Piazza Istria 15, Roma.

“Ma i veri viaggiatori partono per partire e basta: cuori lievi, simili a palloncini che solo il caso muove eternamente, dicono sempre “Andiamo”, e non sanno perchè. I loro desideri hanno le forme delle nuvole.

(Charles Baudelaire)”

Sulle note di Charles inizio a raccontarvi di come i super poteri del design, architettura e buon cibo, possano rendere uno spazio piccolissimo, un gioiellino di Roma.

Ero alla ricerca di un locale Smart, dove bere Bene e mangiare qualcosa fuori dall’ordinario! Basta pizza o pasta, qualcosa che facesse felici tutti, un volo diretto in giro per il Mondo!

Decidiamo di provare Qito e per un colpo di fortuna, riusciamo a prenotare senza problemi.

Qito riesce a unire più culture sulla stessa tavola.

Passeremo dal Messico con un :

• Pulled Pork

Alle Hawaii con un Poke :

Piatto di salmone e tonno crudi leggermente marinati alla soia, completato da riso e alghe.

• Maui

Ed infine anche un salto in Perù con una Ceviche :

Piatto con Spigola e gamberi crudi marinati nel “leche de tigre”.

• La Moderna

Abbiniamo il nostro viaggio a dei cocktail rivisitati, creati dalla bravura e dall’esperienza di una giovane ragazza.

Proviamo dunque :

• Nikkei Kir
• Peruvian Mule
• Mer Amaro

Cocktail belli da vedere e perfetti per “pasteggiare” in abbinamento ai cibi internazionali.

Il locale presenta un’unica sala con massimo una decina di coperti all’interno, ma clima permettendo il locale si estende anche all’esterno.

Grazie ad un gioco di specchi, luci minimal ed effetto green, Qito riesce a quadruplicare la sua metratura, facendoti dimenticare le piccole dimensioni.

Locale nato da poco ma con grande voglia di farsi notare e siamo sicuri che sia così!

Dal 5 Marzo inoltre è possibile anche il Pranzo, con un menù ristretto rispetto alla cena, ma molto interessante :

Prezzi più piccoli, ma gusto sempre assicurato!

Per un viaggio internazionale, Qito è la risposta giusta! Smart, alla Moda ed ottimo per un pranzo o cena dai prezzi piccolissimi!

Prezzo medio : 25€

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