I Maledetti Toscani
I Maledetti Toscani
RISTORANTE / OSTERIA
Via Monte Pertica, 45, Prati, Roma
Adorate la carne, il vino rosso e l’accento fiorentino? Ecco da I Maledetti Toscani troverete tutto questo, tranne l’accento perché Giacomo è un Romano DOC e si sente!
Giacomo, il giovane proprietario e cameriere, in Toscana ci è andato solo in visita dalla nonna, la quale :
“Non è mai uscita oltre il cancello di casa sua da vera Fiorentina!”
Quindi lui personalmente di toscano ha ben poco, ma vi assicuro che il ristorante racchiude perfettamente l’idea dell’Osteria di qualità dove il punto centrale è ovviamente la : carne!
Le ordinazioni vengono prese con tanti sorrisi : lui è stato al gioco sul mancato accento fiorentino e noi ci siamo affidati ai suoi consigli per una cena doc!
- La Fiorentina 1.2 kg – Avrei voluto mangiarla tutta da sola, ma sono stata buona e l’ho condivisa.
- Broccoletti ripassati con aglio, olio e peperoncino – super saporiti & compagni perfetti per la carne.
- Filetto con patate al forno – ottimo per chi vuole tenersi leggero ma con gusto!
Saranno state le risate, sarà stata la tenerezza delle carni e la bontà del vino (abbiamo abbinato un Bolgheri Rosso DOC della cantina I Greppi dai tannini vellutati) a renderla una cena perfetta, ma perfetta davvero!
Il locale è semplice, come ci si aspetta da un’osteria. Tavoli in legno, tovaglie di stoffa & mise en place pulita.
La carne viene servita su taglieri di legno e le verdure in cocotte di terracotta.
C’è spazio solo per la qualità e la semplicità, tutto il resto è superfluo.
Era tempo che volevo provare questo ristorante e le mie aspettative sono state più che soddisfatte; gustare le eccellenze toscane con la veracità tipica dei romani hanno reso unica questa cena “da golosi di ciccia”.
Chiuderei dicendo che I Maledetti Toscani sono la tradizione toscana trapiantata a Roma, il luogo adatto dove rifugiarsi un paio di ore per sfuggire ai trend modaioli della capitale.
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Prezzo medio : 35 – 40€ a persona
Autore : Giulia
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