Bocum

Bocum

Via dei Cassari,6 – Palermo

RISTORANTE / MIXOLOGY BAR

Bocum è sicuramente il nuovo diamante del centro storico di Palermo.

Il Gambero Rosso lo nota subito e lo “incorona” : Miglior Cocktail bar d’Italia.

Bocum è il Mix vincente delle esperienze sensoriali.

Loro lo definiscono un “nuovo concept” di accoglienza ed esperienza culinaria, ma a noi, invece, ha ricordato subito qualcosa di già visto : L’Armonia.

Da Bocum potremmo dire che : Ha tutto senso.

Un percorso per l’appunto Armonico, dall’arradamento : che crea subito un ambiente confortevole ma allo stesso tempo internazionale.

“Se immaginassi un Loft a Parigi, lo arrederei così”

L’Accoglienza? Il Fiore all’occhiello. Un personale preparato, disposto a mettervi subito a vostro agio con il sorriso!

Bocum sembra non avere talloni d’Achille…

Il concept? Anche a Palermo sembra sbarcare la nuova tendenza : Mixology!

Ma prima chiariamo le idee :

Bartender & Mixology? Cosa sono significano esattamente le due parole più “googlate” nel 2018?

Abbiamo due figure :

• Flair Bartender
• Mixologist

Scegliamo un aperitivo semplice : a base di “tapàs“, ovvero piccoli assaggi, per accompagnare i nostri Cocktails!

Tra Piccole Tartares di pesce e carne, affettati e formaggi di tutto rispetto – Bocum si fa sempre più spazio nel nostro cuore.

La frase non mente : ” Prima tu prendi un drink, poi il drink ne prende un altro e infine il drink prende te. ”

Tutti i drinks che abbiamo bevuto erano Ottimi e perfettamente abbinati al nostro aperitivo.

Bocum oltre alla possibilità di fare un aperitivo all’esterno, presenta due sale al primo piano : una adatta per un aperitivo, mentre l’altra è dedicata al ristorante.

“La zona dedicata al Ristorante l’ho trovata intima, romantica, adatta per una cena di coppia o per una serata in cui si ha voglia di prendersi cura di sè stessi.“

Ancora non abbiamo avuto il piacere di cenare da Bocum, ma non perderemo occasione!

Sito Web : Clicca qui

Prezzo medio aperitivo : 20€

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