Refettorio

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RISTORANTE / CENA

“Refettorio” – Via dell’Orso 2, Milano

Ieri sera, di fronte una vivida indecisione, ho deciso di tornare ad un ristorante che nel tempo mi è sempre rimasto impresso per la sua semplicità ed originalità: il Refettorio. Posizione iper centrale, vicinissimo al duomo, immerso nel quartiere Brera, punta sulla filosofia del “pasto completo” e propone ricette ed ingredienti “dell’orto” proponendo ingredienti bio. L’ambiente è gradevole, colori molto chiari; già all’entrata ci sono un paio di scaffali occupati da prodotti ricercati (vari tipi di riso carnaroli, cioccolato di modica etc). Ci accomodiamo, tavolo per due, e riusciamo ad ordinare giusto in tempo prima della chiusura della cucina (10.30).

E ora arriva l’elemento fichissimo: ci vengono proposti due menu differenti composti da buffet illimitato di verdure, risi, quiches, frittatine (tutti prodotti sani e molto buoni), un “main” che a seconda del menu può essere o un primo o un secondo, un dessert, il caffè e vino della casa a volontà! Geniale. Optiamo per:

-faraona alla cacciatora con puree di ceci neri bio
-tagliatelle all’uovo (produzione della casa) con farina bio e funghi porcini
-caprese di cioccolato
-panna cotta al caramello

Ci avventuriamo verso il buffet. Decido di colmare il piatto di verdure di mille tipi, cucinati in svariarti modo: alla griglia, bollite, in padella. Spezzo una lancia a favore dei broccolini al formaggio! Iniziamo a mangiare finchè arrivano le pietanze entrambe molto buone e servite in piatti grandi e colorati. L’atmosfera è allegra. Il dolce me lo aveva consigliato la cameriera e devo dire squisito. Saltiamo il caffè. Mi reputo soddisfatta per l’ennesima volta di questo ristorante in cui la qualità prezzo non delude mai!

Prezzo a persona totale: 30, tutto incluso

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Les Pommes

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RISTORANTE / CENA

“Les Pommes” – Via Pastrengo 7, Milano

Mi sono recata presso il ristorante “Les Pommes” in occasione di un compleanno. Avevo già sentito parlare di questo posto trovandosi in una zona che mi piacerebbe esplorare di più, la famigerata Isola! Ci sono così tanti posti carini da scopire! Ad ogni modo il posto di cui vi parlo è sicuramente tra quelli da me più apprezzati visti finora nei pressi di questo quartiere. Il locale è un pò buio ma ogni tavolo è illuminato a sufficienza, rendendo ciascun angolo piuttosto intimo. Le pareti sono ricoperte di scaffali colorati e l’arredamento è molto minimal… al contrario del cibo! Le pietanze sono tutte estremamente particolari. Il cameriere che ci seguiva ha illustrato ogni piatto che ci incuriosisse con grande precisione ed entusiasmo. Gli accostamenti devo dire erano più che originali, alcuni fortemente inaspettati. Abbiamo optato per:

-spaghetti con zafferano, fiori di zucca e tartare di gambero
-risotto al midollo con aria allo zafferano
-spaghetti alle vongole, pane croccante e pomodorini
-salmone affumicato a bassa temperatura con mousse di avocado, yogurt e sedano

Tutto buonissimo. Piatti squisiti, colori vivaci ed un’ottima presentazione. Un vinello bianco non poteva mancare e che dire, la serata è stata un successone. I sapori erano raffinati, le pietanze leggere ed il gusto appetitoso! Ogni piatto tra i 18 ed i 20 euro. Tornerò!

Fiori Chiari Plates

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RISTORANTE / CENA

“Fiori Chiari Plates” – Via Fiori Chiari 13, Milano

Nel cuore di Brera, si trova un piccolo ristorante dai colori chiarissimi con piatti che variano da hamburgher a risotto alla milanese. Tanti lumi, pane servito in sacchetti di cartone, mensole con libri: sembrerebbe di stare a casa. Ed il cibo è ugualmente genuino! Trovandomi in zona ho deciso di provare Fiori Chiari Plates; essendoci passata davanti più volte, l’avevo definito nella mia mente “cosy” ed incredibilmente accogliente. L’aperitivo era un’opzione papabile, essendo incurioista dagli intriganti taglieri in bella vista sui tavoli occupati fuori, magari il tutto accompagnato da uno spritz. Ad ogni modo l’orario era quello di cena! Tavolo per due ci siamo accomodati dentro una stanza leggermente appartata che affacciava direttamente sulla strada: eccoci in vetrina! Il menu offre una varietà di piatti non trascurabile.
Abbiamo optato per:

– Pasta alla norma
– Tabbuleh con verdure: burgul e quinoa, con verdure di stagione e erbe aromatiche

I piatti sono arrivati super in fretta! Le porzioni abbondanti e la qualità buona, lo proverò sicuramente per un lunch!

Prezzi giusti 10-15 euro a piatto.

 

 

Otto

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RISTORANTE / PRANZO

Otto – Via Paolo Sarpi 8, Milano

Se cercate uno spuntino, un “fast-lunch” o semplicemente un luogo in cui navigare su internet accompagnati da una tazza di tè, Otto è il posto ideale!
Avevo sentito parlare molto di questo luogo inaspettatmente immerso nella “China Town” milanese, soprattutto scorgendo foto della curiosa quanto simmetrica presentazione dei piatti. L’ambiente è estremamente illuminato grazie ad alcune finestre che si affacciano su una piazzetta di Via Sarpi. Già un punto a favore.

Entro con l’intento di pranzare/brunchare (?) ma ahimè quest’ultimo è un servizio domenicale. Per ordinare aspettiamo quindi una trentina di minuti finche a 12.30 ci è concesso di ordinare. Si comunica la scelta al bancone dove vicino vi è una parete con le varie opzioni.
La specilità di Otto sono i “quadrotti” ovvero una fetta di pane, integrale e non, tostato, dunque molto croccante, con una serie di ingredienti combinati in modo azzeccato. Altrimenti viene offerta la possibilità di due menu fissi: il primo offre un quadrotto, un piatto a scelta tra due, i quali variano di giorno in giorno, frutta, caffè, tutto al prezzo di 10€, mentre il secondo menu è composto da un’insalatona + frutta.

Scegliamo:
– menu formato da un quadrotto Palencia con avocado, feta, semi speziati, una passata di piselli e patate e dell’uva
– un quadrotto Kallayi con pollo, robiola, rucola, miele, semi
– un quadrotto Halat con melanzane, pomodorini, pinoli, robiola
– due “squisini” uno “ortolano” l’altro ripieno di cavolfiori, pesto e carciofi

Questi ultimi sono dei piccoli fagottini scoperti in fila alla cassa: ce ne è uno per tutti i gusti! L’acqua si prende da alcuni distributori automatici (self – service) mentre il cibo viene portato dai camerieri al tavolo. Devo ammettere tutto molto sano, molto bello (servito su tavolette di legno), molto buono ma anche molto poco! Consiglio dunque di prendere un extra quadrotto (variano tra i 4 ed i 7 euro) anche con la scusa di provare una combinazione diversa, sono particolari. Il cibo comunque di qualità. Il personale alcuni accoglienti altri meno ma nel complesso un posticino nascosto in cui vale la pena fare un salto.

Valà

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RISTORANTE / CENA / VEGAN / VEGETARIANO / ONNIVORO

“Valà” – Via Daniele Crespi 14 – Milano

Vi parlo oggi di uno dei miei ristoranti preferiti qui a Milano, luogo perfetto per trascorrere una serata in tranquillità. Ambiente accogliente, come stare a casa, cibo sano ed appetitoso, personale adorabile e prezzi iper abordarbili: insomma si paga poco e si rimane soddisfatti!

Decido all’ultimo di andare con un’amica; chiamo per sapere la disponibilità e per pura fortuna, si era appena liberato un tavolo!

Di solito nel weekend tocca prenotare prima ma essendo in un giorno infrasettimanale non ci sono stati problemi.

Arriviamo (zona Sant’Ambrogio, Corso Genova), risottolineo, atmosfera gradevole. C’è una libreria, tavoli di legno consumati e cuscini colorati. Il menu è molto vasto e si puo scegliere tra piatti normali, vegani, vegetariani, insomma adatto a tutti. La ragazza che ci prende l’ordine giovane, vivace e munita di consigli utili.

Scegliamo:

  •  Humus con cracker particolari
  •  VegBurger (a base di ceci e verdure) con verdure wok
  • Crema di piselli e patate

Chiediamo anche degli extra crackers. Tutto buonissimo, sano, prodotto in casa. I piatti carinissimi (di terracotta) e la presentazione semplice ma azzeccata. Insomma ci si trova sempre bene da Valà!

Lo consiglio!
Costo a persona medio: 15 euro

Corso Como 10

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RISTORANTE / PRANZO

“Corso Como 10” – Corso Como 10, Milano

Un ristorante che è una delizia, in tutti i sensi, da Corso Como 10 i clienti vengono accolti e trattati come piccoli maraja! Cio per dire che il servizio è ottimo: camerieri super gentili e piccoli accorgimenti come il cestino di frutta offerto a fine pasto o il tartufetto di cioccolato che accompagna il caffè. Prezzi medio-alti ma ne vale la pena: il cibo è di ottima qualità e l’ambiente è iper piacevole. C’è infatti uno spazio interno, arredato normalmente, e uno esterno immerso in un giardino al chiuso accogliente ed esteticamente piacevole. Il ristorante è in realtà parte di una palazzina realizzata e gestita da Carla Sozzani, composta da bar, punto di ristoro, negozio con prodotti di lusso e spazio adibito a mostre d’arte contemporanea e fotografiche. Consiglio infatti un giro per esplorare l’intera struttura.

In quest’occasione il menu era adibito per il brunch domenicale! Dunque le proposte variavano da bagels, omelette, insalatone e dolci dall’aria squisita.
Il verdetto è stato:

– selezione di formaggi
– pasta con zucchine, gamberetti e menta
– omelette ai pomodori

I formaggi ahime erano cosi buoni che mi sono dimenticata di fotografarli ma vi posso assicurare che sia la composizione che il sapore erano squisiti! Parmigiano, brie, taleggio e tanti altri: al centro una mini porzione di miele.
I piatti pure erano appetitosi e nell’attesa ci è stato portato un piattino con pizzette calde e del pinzimonio. Come avevo gia preannunciato per concludere frutta offerta dalla casa (dunque lamponi, more, mirtilli). Il servizio veloce.. Un’unica lamentela i passerotti che cercavano di rubarci il cibo!

Costo a persona: 20/25

Biancolatte

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Biancolatte

RISTORANTE / LUNCH / BRUNCH

Via Turati 30, Milano

Biancolatte è un ristorante nei pressi di Palestro: per chi ancora non lo conoscesse, non sa cosa si perde!

Offre leccornie a qualunque ora del giorno: prima colazione, merenda, lunch and brunch & persino cena.

Consiglio in particolare la pasticceria in bella vista entrando sulla sinistra: accanto ai biscottini da tè e i mignon troverete piu gusti di gelato, insomma il paradiso dei golosi.

Sulla destra tanti prodotti da poter acquistare, sia cibi sfiziosi che elementi di arredo per casa e cucina.

Sottolineo che sia l’ambiente che l’oggettistica vertono su una moltitudine di colori pastello, fronzoli e rifiniture piuttosto “femminili”.

Mi dirigo per il brunch e la lista d’attesa è molto lunga (prenotate!). Ma cocciuta come sono attendo per una ventina di minuti esplorando il negozietto di cui vi parlavo.

Il menù prevede la formula brunch in cui vengono servite pietanze, tra cui patate e uova, da accostare ad una portata principale, la scelta tra tre piatti, sia veggie che non.

Incuriosite dai piatti unici proviamo:

  • Hamburgher vegetariano, con parte centrale fatta di riso, lenticchie e verdure.
  • Hamburgher biancolatte (un normale hamburgher con patate al forno, salse, bacon).
  • Insalata di pollo
  • Caffè biancolatte

Avevo chiesto espressamente di sostituire il pane dell’hamburgher biancolatte con del pane integrale e devo ammettere, lo consiglio pienamente: molto più saporito!

Le porzioni abbondanti, piatti veloci.

L’hamburgher veggie ha un sapore un pó particolare, potrebbe non piacere!

Insalata standard, ma sostanziosa mentre il Caffè biancolatte un’esperienza.

Composto da: caffè, pallina di gelato al fiordilatte, panna e cioccolato sciolto.
Il tutto da unire a piacere (gli ingredienti vengono serviti separatamente)!!

Il servizio buono.

Il prezzo intorno ai 20 € a testa.
Consigliato!

Autore : Eleonora Recupero

AGGIORNAMENTO:

Abbiamo ordinato :

  • Insalata veggie (spinaci, ceci, avocado, quinoa, bacche di goji)

  • Carbonara Biancolatte

  • Cheesecake

Autore Aggiornamento : Beatrice

Pisacco

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RISTORANTE / CENA

“Pisacco” – Via Solferino 48, Milano

Se siete in cerca di una cena sfiziosa, in una Brera giovanile e frizzante, Pisacco è la giusta scelta.
Il locale si dispone su due piani (consiglio di prenotare al piano terra), l’atmosfera è suggestiva: luci soffuse, graffiti sulle pareti. Il menù (che potete trovare anche sul sito) offre piatti particolari.

Noi abbiamo scelto per antipasto:
– Vitello tonnato
– Tartare di carne
– Uovo morbido con guanciale, su crema di radicchio

Come piatto principale:
– Risotto alla milanese con ragù di vitello
– Guancia di manzo brasata al melograno con radice amara
– Maialino da latte, cavoletti, mele Fuji e melograno

Infine per dessert:
– Tiramisù
– Tortino al cioccolato con gelato alla pera
– Meringa, cachi, castagne e panna fresca

Il tutto accompagnato da due bottiglie di rosso, per un totale di 44 euro a persona.
Per chi volesse continuare la serata, il ristorante possiede anche un bar/pizzeria, di fronte, dal nome “Dry”, dove si può concludere la serata con un ottimo drink.

Mò Puglia Bistrot

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RISTORANTE / PRANZO

Mó Puglia Bistrot – Via Pontaccio 5, Milano

Pausa pranzo, casualmente noto un ristorantino diverso, tra tante vetrine: ecco che su Via Pontaccio troverete un gioiellino all’insegna del cibo pugliese, quello genuino. Ogni portata si ricollega alla cucina della regione e ogni prodotto è scelto accuratamente. Il menu è molto semplice, non moltissime portate, ma devo ammettere tutte molto sfiziose. In compenso tante scelte di panzerotti e focacce. L’ambiente è piccolo, intimo, ma anche alla mano, a mio avviso perfetto per una pausa pranzo.

Scegliamo:
– zuppa di fave e verdura di stagione (in questo caso cicoria)
– pasta fresca, cime di rapa, acciughe, pane fritto

Arriva tutto molto velocemente, servito in piatti fondi di terracotta. Il cameriere che ci ha servito è molto gentile. Da tornare.
Prezzo a testa compreso di caffè: 10 euro.

God Save the Food

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RISTORANTE / PRANZO

“God Save the Food” – Piazza del Carmine, Milano

God Save the Food, un ristorantino che è sempre un piacere. È già la terza volta che mi reco qui per una pausa pranzo veloce ma “efficace”.
Il servizio super speedy, il posto accogliente (possibilità di mangiare all’aperto in Piazza del Carmine, bellissima) e il cibo leggero ma saziante. Devo dire esco sempre soddisfatta.

Il menu è variegato. Offre cibi da qualunque tipo di cucina, dai piatti wok alle paste classiche, da tartare di tonno a mega hamburger stile americano: insomma tutti i gusti più uno!

Scegliamo:
– spicy wok di verdure con riso thai
– “avocado salad” con gamberi, avocado, spinacini e mandorle

Tutto buono, fresco e presentato molto bene. Personalmente, ho un debole per le verdure wok e qui sono buonissime!
Caffe finale, due acque: prezzo a testa 15 euro.
Provatelo!