Articoli

Criollo by Le Palais Raffinè

Criollo “Il Bistrot del Gelato”

/0 Commenti/in , , /da

Criollo ” Il Bistrot del Gelato”.

Via Giuseppe Bagnera 59 – Roma

Dopo una passeggiata a viale Marconi è ora di merenda, per cui direzione… Criollo!

Appena entrati veniamo catturati immediatamente dal color rosso porpora delle pareti (ispirato a quello delle fave di cacao) e dall’arredamento vintage e ricercato. Criollo ha uno stile così caldo e accogliente che ti permette di sentirti subito a casa, un luogo ideale nel quale assaporare e sperimentare ogni creazione di Simona Papagno, proprietaria giovane, dinamica e gelataia con i fiocchi.

Da Criollo puoi venire per coccolarti con waffle, cioccolata calda, mug cake, brunch e aperitivi! Il tutto anche senza glutine e senza lattosio.

Ma, come dice il nome stesso del locale, il vero protagonista è il gelato che si presenta in forme e accostamenti particolari: dalle granite ai vini, una chicca niente male per palati raffinati.

Il gelato da Criollo è prodotto senza conservanti e coloranti, usando solo addensanti naturali (farina di guar e farina di semi di carruba) che permettono al gelato di non avere un colore e un sapore artificiale.

Si percepisce bene il sapore della frutta peraltro non coperto dall’eccessiva zuccherosità che spesso si avverte nei gelati.

Ma entriamo nel dettaglio.

  • Abbiamo iniziato con una bella coppetta al gusto di cioccolato fondente e lavanda con confettura di more; accoppiata sorprendente
  •  Una mug cake al cioccolato : dove il gelato ne è sempre in protagonista, accoppiato ad una imperdibile mug cake, servito in tazza con gelato alla banana.
  • Abbiamo concluso con un semifreddo ai tre cioccolati, pratico e gustoso per chi vuole concedersi qualcosa di dolce senza eccedere.

Da Criollo ci si può dissetare anche con bevande biologiche e a km0 come : succhi di frutta, tisane e thè, rispettando la qualità- prezzo.

Insomma l’assortimento è vasto e bisogna tenersi sempre aggiornati perchè Criollo regala sempre interessanti novità!

 

Cono/coppetta piccolo 2€

Semifreddo 2.50€

Mugcake 3€

Autore: Federica Riccio

Le Foodie Cafè Bistrot

/1 Commento/in , /da

Le Foodie Cafè Bistrot

RISTORANTE / MERENDA

Piazzale Appio 9, 00183 Roma, Italia

All’ombra delle mura di San Giovanni si nasconde un Bistrot un po’ bohémien capace di deliziare occhi e palato sulle note di una dolce musica leggera.

L’atmosfera artistica e giovanile è la prima cosa che cattura lo sguardo: tavoli in legno e un’ampia sala immersa nel verde ti trasportano in un luogo senza tempo, estraneo al caos romano, dove l’unico ticchettio sarà quello scandito dal gusto.



Le luci soffuse e le serate musicali fanno spesso da contorno ad un’offerta culinaria di prim’ordine: quattro menù tra cui scegliere, meglio un dolce o un aperitivo ? Io ho optato per la carta dei dolci e non me ne sono affatto pentita.

I prezzi si aggirano tra i 5 e i 6 € con una menzione d’onore per gli splendidi macarons di loro produzione: 1,80 € l’uno.

Ma passiamo al cibo , ho ordinato una : Cheesecake al Kinder bueno dalla base morbida e il gusto ricco; il sapore di nocciola le faceva da padrone ed il dessert è risultato assolutamente leggero e con diverse consistenze che si univano in un unico boccone.



Poi, per non farmi mancare niente, è stata la volta dei macarons, tre gusti:

  • Mojito
  • Vaniglia
  • Limone

Inizio dicendo che non hanno assolutamente nulla da invidiare ai famosi cugini di Ladurèe, l’odore era assolutamente inebriante, il sapore intenso e la consistenza perfetta: il guscio fragile e croccante con un ripieno cremoso e morbido: assolutamente consigliati.



Infine ancora una nota sul locale: gustare un piacevole dessert alle cinque di pomeriggio, vedere il sole calare e le luci accendersi non ha prezzo!

Ma in questo caso i prezzi ci sono e anche relativamente bassi considerando il luogo e la qualità offerta.

Mi riprometto di tornare al più presto per darvi il mio parere sull’offerta salata, per il momento posso dire di aver visto un forno a legna in piena attività e molti sorrisi in sala.

Buona merenda dalla vostra @ladyinespresso ☕

Peppa & Nando

/0 Commenti/in /da

RISTORANTE / PRANZO

Peppa&Nando – Via Gregorio di Tuscolo 1 – Grottaferrata – Roma

Peppa & Nando, se non fosse per l’inconfondibile richiamo all’Italia dato dai soprannomi , direi di essere nel quartiere londinese : Neal’s Yard. Da fuori è a tutti gli effetti “una villetta” ; varcata l’entrata vi ritroverete in una veranda circondata da un giardino fiorito. Arredamento retró misto ad oggetti inusuali, “lasciati lì”, quasi per caso. Scegliamo di fare un pranzetto veloce, ma un’insegna all’ingresso ci dice : Evento Privato!  Entriamo comunque per “essere sicuri” che non si possa mangiare, ma! sorpresa! c’è anche un piano di sotto! , senza giardino, ma comunque piacevolissimo! Rimaniamo sorpresi dalla gentilezza e dal menù, molto eleborato per quello che potrebbe essere un semplice bistrot. Peppa & Nando guadagnano sempre più punti nel nostro cuore! Ordiniamo : 

  •  Tartare di manzo, Quinoa, Patè di manzo e senape. (Buonissima e bella anche la presentazione)
  • Fiori di Zucca ripieni di Ricotta. (Piatto del giorno,ottimo.)
  • Ravioli ripieni di crema di melanzane,burrata e cipolle caramellate. (Piatto del giorno,ottimo.)
  • Amatriciana di Patanegra ( Gluten Free ) 

Concludiamo con due dolci : Panna cotta, mou e scaglie di cioccolato & Latte, miele e Yougurt. Abbiamo accompagnato il tutto con due calici di Grechetto.

Pranzo perfetto! Servizio veloce e attento. Papille in festa! Torneremo.

Possibilità di fare anche la : colazione e il “pranzetto” infrasettimanale. Accanto l’entrata anche il Forno di Peppa & Nando,pronto a sfornare qualche magia!

Prezzo medio : 35€

Petit

/0 Commenti/in /da

RISTORANTE / CENA

Petit – Via Vespucci 5, Milano

Vi parlo di un ristorante che ho molto apprezzato, con ampio spazio all’aperto adatto sia a queste ultime serate estive che si prospettano (ancora per poco!) che a quelle più fredde che verranno, essendo dotato di un interno più che accogliente.

Petit Bistrot si presenta con un’ampia varietà di piatti: primi, secondi, combinazioni particolari e sapori nuovi, la presentazione delle portate è da non sottovalutare… Stupenda! La scelta non è scontata in quanto la sfiziosità dei piatti viene resa dalla loro descrizione accurata.
Come dicevo l’arredamento è anche particolare: i tavoli sono ricoperti da mattonelle colorate, a lume di candela.

Scegliamo:
– salmone teryiaki cotto in foglia di banano con verdure alla soia dolce
– sogliola con purèe di patate

Il tutto arriva puntualmente, il servizio ottimo e i prezzi anche se leggermente al di sopra della media, onesti rispetto al cibo. Il salmone in foglia di banano particolarmente buono!

Da tornare!