Articoli

Pangea

/0 Commenti/in /da

RISTORANTE / CENA

Pangea – Corso del Popolo 90 – Roma – Grottaferrata 

Una coppia, zaino in spalla, treni, aerei, culture diverse, cibi diversi. Un tempo, tutto quello che oggi vediamo e sorvoliamo,era racchiuso in una sola parola : Pangea. Oggi Pangea ha un’identità, una via e un amore profondo per la cucina. Oggi vi parlo del cuore del mondo, nato da circa otto mesi a Grottaferrata. Una coppia, che dopo aver solcato mari e oceani, ha deciso di iniziare un proprio percorso, ripercorrendo tutti i luoghi che hanno chiamato, anche solo una volta : Casa.  Locale semplice,ma si nota il “doppio tocco” femminile e maschile sull’arredamento. Hanno cercato di raccontarci la loro storia anche dalle pareti,dai dettagli. 

Partiamo con il nostro volo intercontinentale : 

Antipasti: 

  • Tacos di gamberi (ottimi)
  • Fresh Springrolls (ottimi,salse di accompagnamento, deliziose!) 

Primi:

  • Thai Salad 
  • Insalata con Tomino di Capra

Concludiamo il tutto con due dolci : Gelato al limone fatto in casa & Tartufi di Cioccolato anche questo HomeMade.

Che dire? siamo passati dall’Argentina alla Thailandia, andata e ritorno, accompagnando il tutto con un Sauvignon. Cena piacevole,cibo ottimo e direi quasi “leggero”. Quando il sushi o la pizza,non trova più spazio nel vostro cuore,fatevi un viaggio, andate da Pangea.

Troverete il Menù allegato per osservare meglio gli incredienti, adattabile anche ai GLUTEN FREE. Una coppia unita, convinta del grande potenziale che hanno fra le mani, pronta a crescere! A presto and Good Landing! 

Prezzo medio : 30€ 

Peppa & Nando

/0 Commenti/in /da

RISTORANTE / PRANZO

Peppa&Nando – Via Gregorio di Tuscolo 1 – Grottaferrata – Roma

Peppa & Nando, se non fosse per l’inconfondibile richiamo all’Italia dato dai soprannomi , direi di essere nel quartiere londinese : Neal’s Yard. Da fuori è a tutti gli effetti “una villetta” ; varcata l’entrata vi ritroverete in una veranda circondata da un giardino fiorito. Arredamento retró misto ad oggetti inusuali, “lasciati lì”, quasi per caso. Scegliamo di fare un pranzetto veloce, ma un’insegna all’ingresso ci dice : Evento Privato!  Entriamo comunque per “essere sicuri” che non si possa mangiare, ma! sorpresa! c’è anche un piano di sotto! , senza giardino, ma comunque piacevolissimo! Rimaniamo sorpresi dalla gentilezza e dal menù, molto eleborato per quello che potrebbe essere un semplice bistrot. Peppa & Nando guadagnano sempre più punti nel nostro cuore! Ordiniamo : 

  •  Tartare di manzo, Quinoa, Patè di manzo e senape. (Buonissima e bella anche la presentazione)
  • Fiori di Zucca ripieni di Ricotta. (Piatto del giorno,ottimo.)
  • Ravioli ripieni di crema di melanzane,burrata e cipolle caramellate. (Piatto del giorno,ottimo.)
  • Amatriciana di Patanegra ( Gluten Free ) 

Concludiamo con due dolci : Panna cotta, mou e scaglie di cioccolato & Latte, miele e Yougurt. Abbiamo accompagnato il tutto con due calici di Grechetto.

Pranzo perfetto! Servizio veloce e attento. Papille in festa! Torneremo.

Possibilità di fare anche la : colazione e il “pranzetto” infrasettimanale. Accanto l’entrata anche il Forno di Peppa & Nando,pronto a sfornare qualche magia!

Prezzo medio : 35€

Prato di Sopra

/0 Commenti/in , /da

RISTORANTE / PRANZO / VEGANO

Prato di Sopra – Via Principe Amedeo 7 – Roma ( Grottaferrata )

Roma sud e i suoi Castelli, hanno luoghi per principi e principesse in quanto a gusti culinari. Per chi ha deciso di escludere dalla propria alimentazione il cibo di origine animale, a Grottaferrata troverete il vostro piccolo castello.

Siamo a pranzo da Prato di Sopra!
Locale piccolo e ben curato in stile Shabby Chic.

Ordiniamo come Antipasto :

• Degustazione Prato di sopra, che comprende un assaggio dei vari antipasti : Humus di Ceci ,Rape Rosse,Polpette di Azuki e Quinoa.

Come Primi:
• Risotto Cacio&Pepe (fuori menù)

• Cavatelli al pesto agrumato di mandorle,nocciole e pomodori secchi.
Come Secondo:
• Saitan Scottato con riduzione di Porto e Prugne Secche
• Pitta di patate e cavolo nero su fonduta di mozzarella di bufala.
Come dolci :
• Pera Caiser Giulebbata al Marsala.

Vegan sopra la media, servizio veloce e attento. Buona la carta dei Vini!

Prezzo medio : 35€