La Balduina
RISTORANTE / CENA / PESCE
La Balduina – Largo G. Maccagno, 13 – Roma
Non sono una habitué della zona.
Su Tripadvisor poche recensioni,ma tutte buone,dalle foto sembra interessante,proviamo!
Prenotiamo per le 21:30,aspettandoci di martedì sera un locale non troppo affollato,ma ci sbagliavamo!
Locale abbastanza grande con un arredamento rilassante ma elegante allo stesso momento.
Sembra di stare in un salotto di casa,colori soft e librerie con vini di ogni annata.
Veniamo accolte subito e coccolate fin dall’inizio.
Con i menù arrivano anche delle bruschette calde e dei fagottini fritti,Ottimo inizio!
Come antipasti :
Tartare di Spigola su un letto di patate con capperi e pachino.
Salmone alla catalana.
Entrambi eccellenti! la freschezza del pesce non esiterà a farsi riconoscere.
Come primi:
Risotto con ombrina e zafferano ( Ottimo )
Paccheri cozze e pecorino
Il tutto accompagna da un Gewurztraminer del 2013.
Il proprietario vi “seguirà” per tutta la cena per assicurarsi che sia tutto di vostro gradimento.
Aspettatevi che vi chieda una “spolveratina” di pepe o di qualche altra fragranza!
Servizio veloce e attento.
Ci siamo fermate prima del dolce,ma non hanno esitato a portarci dei biscotti fatti in casa e delle mini frittelle col cioccolato fuso,da accompagnare all’ultimo bicchiere di vino.
Serata piacevolissima.
Come ambiente e clima,uno dei migliori provati fino ad ora.
Prezzo medio : 40 euro
