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A Polignano ho trovato un’alternativa alla solita cena che mi ha lasciata senza parole…

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FISH BAR / FAST FOOD

Tomarito – Via Roma, 29 Polignano (BA)

Un nuovo modo di proporre il pesce anche nella tradizionale Puglia!

Tomarito si trova al centro della bella Polignano e si propone come bar a pescado.

Cosa potete ordinare tra gli arredi gialli e verdi che vi immergeranno in un ambiente diverso dalla tipica pietra bianca che troverete fuori quella porta?

Tacos di pesce, cheviche servite nei bicchierini, chips aromatizzate e fiumi di margarita!

 

Il prezzo è di 2,50€ al pezzo per un taco ad esempio con gamberone al vapore, guacamole, salsa caesar e rucola, quindi dateci dentro con gli assaggi.

Anche per quanto riguarda i cocktail (5€) le proposte di Tomarito sono varie e originali.

Oltre al classico Margarita, ne potete trovare alcuni mixati con frutta fresca o con sciroppo d’agave.

Noi ci siamo lasciati trasportare da questo bel mix pesce e tequila, voi cosa ne pensate?

Facebook: Tomarito

Orari apertura: 17:00 / 01:00

Autore: Federica – @cibando.mi

Pangea

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RISTORANTE / CENA

Pangea – Corso del Popolo 90 – Roma – Grottaferrata 

Una coppia, zaino in spalla, treni, aerei, culture diverse, cibi diversi. Un tempo, tutto quello che oggi vediamo e sorvoliamo,era racchiuso in una sola parola : Pangea. Oggi Pangea ha un’identità, una via e un amore profondo per la cucina. Oggi vi parlo del cuore del mondo, nato da circa otto mesi a Grottaferrata. Una coppia, che dopo aver solcato mari e oceani, ha deciso di iniziare un proprio percorso, ripercorrendo tutti i luoghi che hanno chiamato, anche solo una volta : Casa.  Locale semplice,ma si nota il “doppio tocco” femminile e maschile sull’arredamento. Hanno cercato di raccontarci la loro storia anche dalle pareti,dai dettagli. 

Partiamo con il nostro volo intercontinentale : 

Antipasti: 

  • Tacos di gamberi (ottimi)
  • Fresh Springrolls (ottimi,salse di accompagnamento, deliziose!) 

Primi:

  • Thai Salad 
  • Insalata con Tomino di Capra

Concludiamo il tutto con due dolci : Gelato al limone fatto in casa & Tartufi di Cioccolato anche questo HomeMade.

Che dire? siamo passati dall’Argentina alla Thailandia, andata e ritorno, accompagnando il tutto con un Sauvignon. Cena piacevole,cibo ottimo e direi quasi “leggero”. Quando il sushi o la pizza,non trova più spazio nel vostro cuore,fatevi un viaggio, andate da Pangea.

Troverete il Menù allegato per osservare meglio gli incredienti, adattabile anche ai GLUTEN FREE. Una coppia unita, convinta del grande potenziale che hanno fra le mani, pronta a crescere! A presto and Good Landing! 

Prezzo medio : 30€